今日は～ﾎﾃﾙｶﾘﾌｫﾙﾆｱが聞きたい気分♪

なんで～この曲が聞きたくなったか？は分かりませんが…

会社では～夏休みを計画をしている人達がいっぱぁ～い！

良いよなぁ～！

カリフォルニアですか？

行った事があるから～又、行ってみたいなぁ～！と思って・・・

そういえば～串揚げ屋さんや天婦羅屋さんでは使っていないよなぁ～！

エコナクッキングオイルって使ったことありますか？

「体に脂肪が付きにくい」という効能で～“健康油”の先付けと

なった花王のエコナクッキングオイル。

厚生省からトクホに認定されたことも追い風となって大ヒットし、

「ずっと健康でいてほしいから　エコナ」とお中元ギフトとして

宣伝していましたね！

だが、その主成分である『ジアシルグリセロール』のは～

発ガン促進の可能性が指摘されている。

http://www.mynewsjapan.com/reports/412

（My News Japanより）

これまで　１本だけ買った事があります。

値段が高いから～その１本で辞めた。

高い価格がついていたのは、トクホに１成分に対して

高額な金額を支払わないといけなかったからなのか～！

そういえば…串揚げ屋さんでも　天婦羅屋さんでも

このエコナクッキングオイルを使っている所を見たことがないなぁ～！

「疑わしいものは、クロの結論が出るまで売る」がメーカーの論理。

「疑わしいものは、シロが出るまで買わない」が消費者の論理。

日本の政治や行政は、生活者の命よりも、メーカーの利益を確実に優先させます。

もし、foo家にお中元を送ってくれるんだったら～

エコナを外して頂けると嬉しいです！って…

そんな人いない　・　・　・　か！

アイスクリームを作りましょうか(*^^)v

（作りやすい分量）

・牛乳　…　３００ｍｌ

・卵黄（新鮮なもの）　…　７０ｇ

・グラニュー糖　…　６０ｇ

 

１．ボウルに卵黄を入れ、泡だて器で溶きほぐし、

グラニュー糖を加えて、グラニュー糖が馴染むまですり混ぜる。

グラニュー糖のザラザラ感が多少残ってもかまわない。

２．鍋に牛乳を入れて弱めの中火にかけ、

鍋のの縁がフツフツとしてきたら、①に加える。

泡だて器でよく混ぜ合わせ、鍋に戻し入れる。

３．②を弱めの中火にかけ、木べらで混ぜながら温める。

（鍋の底の縁が焦げやすいので注意）

混ぜる手を時々止めて様子を見て、鍋の縁がフツフツとしてきたら～

（約８５℃が目安）、火から下ろして直ぐにボウルに移す。

４．③のボウルの底を氷水に当て、木べらで混ぜながら十分に冷ます。

５．ボウルを氷水からはずし、細かい泡が表面いっぱいにできるまで、

ハンドミキサー（高速）で２分間泡立てる。

泡だて器を手で混ぜる場合は１０分間泡立てる。

これを保存用の容器（約５００ｍｌ容量が目安）に流しいれ、

冷蔵庫で凍らせる。途中で取り出して混ぜる必要はない。

素麺☆彡

　暑いから食欲がないですね！

さっと出来て冷たいのが良いよね～！

又々、素麺になってしまいました。

★素麺

　　　　　★大根おろし

　　　　　★アスパラガス

　　　　　★とまと

　　　　　★麺つゆ

Ｐ．Ｓ　２００８/７/２２

http://ameblo.jp/kuma8-j2/entry-10118844877.html

『熊八のおいしい話』熊八ブログ　に載っていました。

具材は～ちょっと違うけれど…

麺つゆ使って冷たい麺類です。

参考になったのが～

普通の麺つゆに、１～２割の酢をいれて、ゴマ油を少々いれました。

っていうところ！　次回ためしてみようっと・・・

旬の食材が一番♪

茄子が4本入って～￥１００でした。

旬の食材は安いわよね～

嬉しいです。　　「わぁ～い」

茄子の食べ方でたどり着くところは～

焼き茄子です。。。

←なかなかGOODな写真になった

少しコゲ気味に焼いて～香ばしくなるのが好きですなぁ～！

OLのための24時間きれいレシピ 配信元：電子書店パピレス 提供：＠niftyコンテンツ

サザンオールスターズの新曲です。

サザン、活動しなくなるんだぁと思っていたら

今年の夏、横浜でライブをするみたいで・・・

良かった

【予約】●サザンオールスターズ“I　AM　YOUR　SINGER”＜完全初回限定盤＞アナログ盤（2008/8/6）　 販売元：MUSIC PLAZA HAMADA 楽天市場で詳細を確認する

そろそろ始まります～打ち上げ花火大会☆彡

花火の季節になってきました。

花火フェチのfooとしては・・・ワクワクしています。

ネットで花火大会をクリックして調べました。

というのは～郵便受けを覗いてみると…

Tchanから暑中見舞いが届いていて。。。

可愛いパストカードでしょ

『ありがとう』

ホント、おあつうございます。

fooも～そんな感じになってます。

『花火大会にいくつ行けるやら…』と書いてあったので、

「おっ！」そうだゎ　調べなきゃ　

関東の花火は　ビルが邪魔して～

なかなか大きな花火を見ることができないですが…

打ち上げの数は　半端じゃないですね。

隅田川も神宮の花火も～

「もう、終わり？」って締めの花火が無いという感じ。

江戸川の花火大会を見に行った時は河川敷だったので～

目の前に打ち上げ花火の打ちあがるところから見ることが出来て

迫力がありました。

音の凄いのは～関西の打ち上げ花火の方が　

胸にドォ～ンとくる、これぞ打ち上げ花火という感じ。

山に響いて良い音がするんです。。。

宮津にしても神戸にしても最後は尺玉の花火が上がるので

終わったぁ～！って感じ

楽しみですね　

摂り合えず、来週末の隅田川花火大会から

足を運んでみようかしら　

純国産の線香花火セットです。純国産線香花火セット 販売元：花火専門店　トヨタ 楽天市場で詳細を確認する

暑っ！ 熱っ！

昨日のお昼に～お布団を干したんです。

ふわふわになって良い香りのお布団だったの

ふわふわのお布団に寝られるぅ～　

と楽しみに　ゴロンとなってを見ていた。。。

ふわふわは良いんだけれど～

お布団にコモッタ熱がなかなか取れない

暑っ！　眠れない。。。寝付けない。。。

そうこうしてると～日付が変わってしまって…

外は白ぁ～とし始め・・・夜が明けようとしていた。

『あ～ぁ　　』　２時間半は爆睡したんでしょう！

目が覚めてからは～全然眠気もこずに一日が過ぎた。

熱っ！は～オーブンで火傷しちゃった。

ぱんぱんに水ぶくれになっている。

「そうめん」と「冷麦」の違いって…？

素麺と冷麦の違いって～

太さと　ピンク色や緑色の麺が入っているのが

違うんだと思っていました。

もともと、そうめんは、小麦粉、塩、水を加えてこね、生地に油を塗りながら手で伸ばしていく手延べ麺（めん）。一方、冷や麦は、麺棒を使って生地を薄く伸ばし、包丁で切る手打ち麺。ですから、そうめんの断面は丸、冷や麦は四角です。とはいえ、麺が機械で大量生産されるようになった現在、そうめんと冷や麦の製法上の明確な違いが薄れ、ＪＡＳ法（農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）では、麺の太さによって分類されています。
播州そうめん（兵庫県）、三輪そうめん（奈良県）、小豆島そうめん（香川県）が日本三大そうめんとされています。そのほか、宮城県の白石温麺（しろいしうーめん）、富山県の大門（おおかど）そうめん、三重県の大矢知（おおやち）そうめん、徳島県の半田（はんだ）そうめん、愛媛県の五色（ごしき）そうめん、長崎県の島原（しまばら）そうめん、熊本県の南関（なんかん）そうめんなどが、伝統的なそうめんとして有名です。
「そうめん流し」は夏の風物詩。そうめん流しといえば、竹筒の上から流れてくるイメージを思い浮かべる方も多いかと思います。しかし、ご家庭でも楽しめる回転式のそうめん流し器もあります。この回転式流しそうめん器の発祥のは鹿児島。県内のあちこちに、回転式で食べる「そうめん流し」の店の看板が見られるほど親しまれています。めんつゆのダシとなるかつお節やしいたけが、特産品であることにも関係しているのでしょう。

　　

iPhoneいよいよ発売

iPhone 3Gに乗り換えられるか？

いよいよ本日2008年7月11日正午から、AppleのケータイiPhone 3Gがソフトバンクショップで発売されます。

表参道にあるフラッグシップショップでは午前7時から販売されました。

朝からテレビで行列した人達を映してましたネ。

さてiPhone 3Gは日本ではソフトバンクモバイルで利用することが出来る端末です。

そのため他のケータイ会社を使っているユーザーは新たに買い増しをするか、ナンバーポータビリティーでケータイ会社を乗り換える必要があります。

またすでにソフトバンクを使っているユーザーも、番号情報が入っているSIMカードが専用品になり、これまでのケータイメールや登録された有料ウェブなどのサービスは全て解約されます。今までのケータイで使っていたサービスは番号以外は一切引き継がれません。

またワンセグやおサイフケータイ、着うたフルなどのサービスやコンテンツも未対応。

一方でメールもウェブも、インターネットにフル対応している点で自由さがあり、全く違うケータイライフが待ち受けています。

そして高機能端末の割に、端末の実質負担額が23450円からと、お手頃な点も見逃せません。

発売初日は混雑が予想され、在庫量がどれだけあるか、といった点も含めてどうなるかわかりません。

しかしながら今までのケータイとは全く違う生活に、我々が対応できるかどうかが、日本でiPhone 3Gが流行るかどうかを決めていくのではないでしょうか。

こんな時期に風邪をひいてしまって…

　何年ぶりかしら

風邪ひいてしまったゎ・・・

なんちゅうこっちゃ

fooの風邪は～咳が止まらなくなっちゃうんで～

以前ひどい咳が出る時は、鼻血までドバァ～って時もござるのよ。

鼻血が出た時は、流石に「えっ」私大丈夫なの？

と疑問に思ってしまうけれど…

それが～自然治癒で治ってしまうfooの体も凄い。。。

（自慢かよ　　）

みなさぁ～ん！寒かったり、暑くなったりするこの時期～

風邪にも気をつけて　お過ごしあそばせネ

randyVanwamer♪

また、ランディ・ヴァンウォーマーが聞きたくなった

笹の葉さ～らさら♪

笹の葉さらさらぁ～のきばに揺れるぅ～♪

お星様きらきら　きんぎんすなご～♪

fooが～歌ってるでぇ～♪

♪笹の葉　さらさら　軒端（のきば）に揺れる
　　　　　　お星様きらきら　金銀砂子
　♪五色の短冊　私が書いた　
　　 　　　 お星さまきらきら　空から見てる

「たなばたさま」

この歌詞の中で～「金銀砂子」って言葉が何だろう？

と思いませんか？

「金銀砂子」…

『きんぎんすなご』とは、天の川を指し、金と銀の砂を蒔いた如くの意

7月７日って雨が多い気がする。

今日は～お素麺湯がこう　かなっ！

【宮染】注染手ぬぐい　たなばた 販売元：江戸のれん 楽天市場で詳細を確認する

7月といえば…祇園祭と七夕ですね♪

　そろそろ始まる祇園さん。

この祇園祭からきている言葉で

時期を逃して手遅れになる…「後の祭り」

もう一つ、これが精一杯って言葉で「関の山｣

関町の山鉾が豪華だったことかららしいです。

素麺の発祥の地は～ご存知　

そうです　奈良県です。

素麺を七夕の夜にお供えする理由がございまして・・・

お裁縫が上達するのを祈願してお供えするんだって

あっ　　7月９日に「ほおづき市」があるんだった

この季節、お弁当作りには気をつけたい！

気温や湿度が高くなるこれからは、食中毒が発生しやすい季節でもあります。
この時期のお弁当は、家族の健康と安全を考えて、十分気を付けて作りたいですね。そこで今回は、夏場の傷みにくいお弁当作りのポイントについてご紹介します。

●どうしてお弁当は傷みやすくなるの？
朝に作ったお弁当を実際に食べるのは、数時間あとのこと。夏は、朝からすでに気温が高く、ランチタイムに近づくにつれて、さらに上昇。お弁当も温まってしまい、中も菌が増殖しやすくなります。お弁当が傷みやすいこの時期には、中身が冷めないうちにふたをしてしまうのもよくありません。湯気が水滴となって水分が発生し、菌を増やす原因になることがあるからです。

●調理前には手洗いを忘れずに！
時計やアクセサリーなどを外して、せっけんでよく手を洗いましょう。肉や魚介類に触ったあとはもちろん、調理の途中で自分の髪やペット、ゴミ箱などに触れたあとも忘れずに。また、夏場の台ふきは、予想以上に菌が付着していますので、除菌剤を活用するなど、よく洗った清潔なものを使いましょう。

●ご飯とおかずは混ざらないように！
・ご飯を炊くときに、抗菌作用がある梅干しやお酢を少量、加えるだけで、傷みにくくなります。
・おにぎりは、手のひらにラップを広げ、その中にご飯を入れて握りましょう。
手や指には、細菌やウイルスが付着している可能性がありますから、ラップを使うと衛生的です。
・炊き込みご飯は、白いご飯と比べると腐りやすいので、夏にはできるだけ避けたほうがいいといわれます。鶏肉など炊き込みご飯に入っている具材は、火を通していても完全に菌が死滅しているとは限らないからです。菌が残っていた場合には、ご飯を栄養源にして、さらに増える可能性があります。
・お弁当を詰めるときにも、ご飯とおかず、おかず同士が直接触れ合わないように、アルミホイルなどを利用しましょう。

●水分の多いおかずは避けて！
・水分の多い煮物やおひたしなどは、汁気をしっかりきってからお弁当に入れましょう。水分は、菌増殖の原因ともなるので、水分の多いおかずはなるべく入れないようにしたいものです。煮物は汁気がなくなるまで煮詰めてください。
・前日のおかずを使う場合は、必ず再加熱し、よく冷ましてから詰めましょう。
ハンバーグやから揚げなどは、しっかり中まで火を通すこと。半生状態では、菌が残る可能性があるので、夏場は危険です。卵焼きも、食卓で食べるより少し固めに焼いてください。冷蔵保存が必要な食品のハムや練り物製品なども、一度加熱して使用すると安心です。

●生野菜は入れても大丈夫？
・洗っただけの生野菜は、菌が落ち切っていない可能性があるので、夏場のお弁当には避けたほうがよさそうです。もし使う場合は、よく洗い水気をしっかりきってください。また、朝ゆでて温野菜にし、十分冷ましたものを詰めると、なお安心です。
・ミニトマトは、お弁当に重宝する食材ですが、へた付近に細菌がつきやすいとか。へたを取って十分水洗いするか、少し火を通して使いましょう。トマトは火を通すと甘みが増し、栄養価も高くなるといいます。

●傷みにくい食材を利用して！
梅干しや酢、しょうが、大葉など、抗菌作用がある食材は、積極的に夏のお弁当に利用しましょう。お弁当に隅に詰めるだけでも、効果がありますよ。

●お弁当の温度を上げない！
お弁当内の温度の上昇は、菌の発生につながるので、お弁当は、なるべく涼しい場所に置いておくといいです。

朝、お弁当を包むときには、保冷剤や冷えた
お茶など、冷たいものを一緒に入れる方法もあります。防腐シートなども、上
手に利用したいですね。

皆さん、夏場のお弁当作りのコツはつかめましたか？ほかの季節より気を付けることも多く大変かと思いますが、暑い季節だからこそ、栄養のバランスを考えた、愛情たっぷりのお弁当が何よりです！

やっと芽がでました♪Part2

少し大きくなってきた芽ですが…

1本違う種類の葉が成長が早く、

なんだなんだこの葉っぱは・・・

種を植えてから1ヶ月になるなぁ～

こんなにツメツメに生えていていいのか？

少し、間引きした方が良いんじゃないかい？