食料品の値下げは何時？

　これだけ円高になっているのに…

3割は下がっていいですょ。

輸入に頼っている日本の食料品。

値上げする時は～すぐに上がったのにもかかわらず、

今だに小麦粉、スバゲッティ、コーヒー等々は円高還元していない。

エクシオールカフェの場合だって　￥２５０が　￥２８０にまで上がったまま、

3割下がると～　￥１９７になっちゃうわけで、

そこまで下がらなくても　￥２００にぐらいにまで下げてほしい今日この頃。

まだまだ値上がったままの食料品。おかしいでしょ

☆日本の食卓から国内産の魚が消える！？

いま5円玉をお持ちの方はご覧になってみてください。

   あまり綺麗じゃない５円玉っす。

裏側のデザインは日本の産業を示しています。

穴の周りの歯車は工業、左側の稲穂は農業、そして下の横線は水面、つまり水産業を表しています。

漁業は四方を海に囲まれた日本の主な産業のひとつでした。

しかし、その存続は危機といってもいい状況にあります。

かつて世界一を誇っていた日本の漁獲量は減少傾向に歯止めがかからず、ピークだった20年前の半分近くまで落ち込むようになりました。

水産物自給率も20年前に較べて113％から59％に下落、漁業就業者数はわずか2割に減り、その半数は60歳以上の高齢者となっています。

対して世界に目を向けてみると漁業は成長著しい産業で、この40年間で全世界の漁獲高は倍近くに増えています。

スーパーの鮮魚コーナーに行ってみると、サケやサバなどはノルウェーなど北欧が産地になっているものが多いことに気づかれると思います。

いまや北欧は漁獲量の最高記録を更新し続ける漁業先進国で、その漁のシステムは日本とは違います。

小さい魚は獲らずに高く売れる成長した魚だけを獲る方式のため、少ない労力で高収入を得ることができ、なおかつ漁業資源の保護につながります。

日本では早い者勝ちで魚を獲る方式（オリンピック方式）のため、できるだけ多く早いうちに魚を獲ることを狙って、成熟前の魚も獲ってしまいます。

こうしたことで資源が減り、かつ市場には同じ種類の魚が多く並ぶため価格も下がって輸入品との競争に負ける、という悪循環を招いてしまっています。

さらにはここ数年の燃料費の高騰が追い討ちをかけ、新たに漁業に携わろうとする人が増えそうな気配はありません。

水産業は掘りつくしたら終わりという鉱業とは違い、調整さえすればいつまでも持続できる産業です。

日本が国連海洋法を批准した1990年代後半から“責任ある漁業”という概念がうたわれるようになりました。

水産資源を守り、殖やしていかないと2048年に日本近海の水産資源は枯渇するという試算もあります。

日本の食卓から国内産の魚を消さないためにも、漁業のシステム改革と保護に本腰を入れて取り掛からなければいけない時期だと思われます。

セコムしてますか？

セコムしてますか？のキムタクのメモ帳を頂きました

『ネットオークションに出さないでね！』って言われた。

ジャニーズの人は広告に写真は出さないの？

これだけ…冷蔵庫に在庫があると～！

・お揚げ　・にんじん　・しいたけ　

・しめじ　・牛蒡　・鶏肉　

これだけあると～fooは炊き込みご飯にしました。

材料全部、お出汁が出るので～昆布も何も入れないです。

牛蒡は良い役目をしてます。

（入れないのと入れるのとは全然、　味も香りも違う）

醤油と味醂と酒を入れて炊く！

いつも炊いている土鍋（ご飯用）

「う～～ん良い香り」

美味しく出来てますでしょうか？

良し良し　旨くできたょ～

お醤油を入れると～どうしても…おこげが出来てしまうのが難点。

今回は～沸騰する時間や弱火の時間を気にしながら、

土鍋に付きっ切りでいたら…おこげを作らずに出来ました。

おこげが出来ていたら～「美味しそう！」と喜ぶ人がいるけれど、

冷めたおこげのご飯は美味しくないと思うのですが…

お弁当に入れていくと最悪です。

おこげで～美味しいと思うのは、おこげばかり集めて、

カリッとさせて餡をかけて食べるのは好きです。

葉書、ありがとう♪

無料の年賀はがきは　まだ届いてないですが・・・

tamisan、ありがとう　葉書届いたょ。。。

前回葉書が届いたときに載せた記事

第１７回花工房　織教室展　を見てくれたのですね。

ありがとう

いつ見ても　達筆です！

fooもお礼の葉書を書かないと…

（筆不精のfooになってしまって～駄目だなっ）

今年のボージョレは～どんなかな？

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーノンフィルター２００８

会社で毎年、注文用紙が回ってきます。

今年も名前を　ライテングゥ～

　フランス（７２０ｍｌ）　赤ワイン

￥３，３６０　⇒　￥２，４７０　ですって…

安いのか？　どうかは分かりませんが、

去年のボージョレは、一昨年よりも味が落ちていましたょ。

今年は　どうでしょう

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

P.S   2008/11/23

今年のボジョレーは美味しく思えたのは～fooだけ？でしょうか？

おばあちゃんの知恵袋♪

使える暮らしの知恵で～おばあちゃんの知恵袋

「ぽたぽたやき」っていうおせんべいは～ご存知ですかぁ～？

一袋づつ一枚の軽い食感のおせんべいが入っているんですが…

その袋に～おばあちゃんの知恵が載っていて…

それを読みながら、「ふむ、ふむ」「ぽりぽり」と食べてる。

フローリングに書かれた油性マジックの落書きは…

　　タバコの灰でこする。

トマトの皮を綺麗にむくのは…

　　前日から冷凍庫に入れておく。

　　へたのない方をコンコンと指で叩いて～そこに流水すると皮だけがむける。

ワイシャツなどのボタンまわりのアイロン掛けは…

　　タオルを縦に４つに折り、ボタンの付いている方をタオルにのせてアイロン掛け。

指輪がはずれなくなったときは…

　　太目の糸、もしくは刺繍糸を指輪に通し、指先の方を糸を指に巻いていく。

　　通したの指元の方の糸を又、巻いていく。

以上、テレビでやっていました。この中で指輪がするぅ～と抜けるのは ＧＯＯＤです。覚えておこう！

まだまだ、あるんですよね。

●お掃除の知恵袋 ・原因不明のカーペットの汚れはレモンでこする ・お酢や抹茶を使って、新品畳に大変身 ・壁の汚れを消しゴムで消せば部屋が明るくなる ・ガスレンジの汚れはビールでひと拭き ・換気扇のしつこい油汚れは小麦粉で取る ・排水口のぬめりはアルミ箔が即解決!! ・オーブンの臭いはみかんの皮を焼いて取る

●お料理の知恵袋 ［お米］古いお米や安いお米もサラダ油でランクアップ ［野菜］水なしで蒸し焼くとビタミンが流されない ［魚］大根おろしを使うと、カキがきれいに洗える ［肉］安くて固い牛肉を柔らかくして上等ものにするコツ ［調味料］容器の中で固まった砂糖は食パンで元どおりに ［食器洗い］洗いにくい麦茶ポットは塩で汚れを落とす ［保存］りんごといっしょにじゃがいもをしまっておく

●再利用と節約の知恵袋 ・ガスコンロは間をおかず、つづけて使うと効率的 ・入浴剤の変わりに重曹を使えば掃除もラクに ・お風呂のガス代を節約する知恵いろいろ ・色落ちした洋服はビールを使って洗濯 ・アルミ箔で古い蛍光灯が元の明るさを取りもどす ・生ゴミの臭いを消すには新聞紙を重ねて敷く ・料理法を工夫すれば、これだけのゴミが減量

●家庭の医学の知恵袋 ・［ひきはじめの風邪］梅干しの黒焼きにお湯を注いで風邪を退治 ・［咳・たん］咳やたんにも効く万能薬アロエの使い道いろいろ ・［頭痛］おばあちゃんの知恵の大定番、梅干しこう薬 ・［発熱］急な熱には、氷のう代わりの豆腐シップが効く ・［下痢・便秘］ヘソにみそシップでガンコな便秘が不思議と治る ・［目］お茶は飲んでも、洗眼でも、目の炎症に効果あり ・［外傷・その他］トゲが刺さって、なかなか抜けないときは梅干しを…

●お洗濯の知恵袋 ・ニットのほころびはストッキングの糸で ・防虫剤などの衣類のいやな臭いはアイロンで取れる ・ウール製品のてかりはベンジンで取る ・墨のシミがご飯粒で落ちるなんてビックリ ・洗濯バサミ跡は、テープで防止 ・革のバッグの汚れはバナナの皮できれいになる ・アクセサリーはアルミ箔で包んでしまっておく

●収納の知恵袋 ・［キッチン］調味料の液だれや汚れには電話帳を ・［居間玄関］箱の中身が、一目でわかる収納 ・［シャツ］ブラウスや衿つきのシャツはずらして重ねる ・［湿気対策］カーディガンは裏返して ・［下着］ブラジャーをたたむ ・［シワ防止］タオルを使ってスカートのシワ防止 ・［押入れ］スノコと板で棚をプラス

●住まいの知恵袋 ・耳に入った水はこうして取る ・切手をはがすなら、水に浸けるよりも冷蔵庫 ・縫い針のサビはアルミ泊でこする ・黄ばんだ歯にはいちごで磨いて美白 ・飲み物を一気に冷やすぬれ布巾マジック ・ペットとの暮らしに必需品　こんなに使える重曹パワー ・日本酒のひと吹きで弱った鉢植えが元気に

●美容の知恵袋 ・ゼラチンを使った手作りマッサージオイル ・お茶の葉で、気になるシミとさよならできる ・目尻のシワは卵の皮でやっつける ・牛乳と紅茶で、日焼けあとのお手入れ ・手荒れは牛乳が防いでくれる ・割れてしまったファンデには化粧水を ・粉々のアイシャドーはベビーオイルで復活

無料で送れる情報付き年賀はがき♪

　　１１月！

今年もあっという間ですょ～。

テレビでも年賀状のＣＭをしていたりで、

そろそろ年賀状の手配もしないといけないかな・・・

と思っていたところにお得な情報を見つけました。

すごいですよ～！なんと無料の年賀状です！！

無料で送れるお得な情報付き年賀はがき「tipoca」

詳しくはＨＰを見ていただければわかるかと思うのですが、このtipocaの特徴は、

・協賛企業の協力で運営されるサービスのため無料で利用できる
・切手付のはがきが送られてきて、宅配料も無料。お金がいっさいかからないサービス
・表がはがせるようになっている年賀状で、中面にはクーポンなどのお得な情報が印刷されている
・はがき２０枚送るごとにポリオワクチン１本の寄付ができる
・両面白無地でインクジェットに対応
・tipoca専用のお年玉くじがついていて、１等は１００万円（携帯のアドレス１つにつき１回のみ可）
・１人につき１回のみ申込ができる

まぁ、てっとり早く言えば、中身に広告（クーポンなどのお得な情報）がついているので無料で年賀状が送れます、ということなのでしょうか。

今までにないサービスなので、本当に無料で送れるの？と驚きましたが、

本当に無料で送れるみたいです。

しかも、ポリオワクチンも寄付できてほんのわずかだけれど人のためにもなる。

すごいサービス！！

広告付き、ということで年配の方や上司に送るにはちょっと気が引けるものがありますが、

友達に送るならこういうものでもいいですよね。

さっそくfooも申し込みました。

年賀状、というと新年の挨拶。

かしこまるもの、という気持ちがありますが、

時代の流れとしてももっと気軽に送るものなのかもしれないですね。

最近では、メールが年賀状代わりになってしまうことも多いですがやはり元旦に年賀状が届いているかポストをのぞく楽しみってありますよね。

年賀状だからこそ、久しく会っていない友達にも連絡が取れるなんてこともあります。

最大１６０枚まで申し込みが可能です。

申込は１１月末までです。

申込が多いと抽選になってしまうようなので、どうか当たりますように！

ミラネーズ＋えりんぎスパゲッティ♪

今日のお昼は…ミラネーズスパゲッティに～

冷蔵庫にあったエリンギをプラスしてみました。

ベーコン＋タマネギ＋ピーマン＋エリンギを炒めて

スパゲッティも加えて炒め～塩・胡椒。。。

スパ麺…夏の冷たいスパゲッティ用に買った超細いスパ麺を使ってみました。

この超細い麺は３分で茹で上がるので～

炒めながら茹でるとＧＯＯＤタイミングで合わせ炒められる

食べてる後半にタバスコをかけて食べたょ