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2013年11月10日 (日)

またまた、トマトスープパスタ♪

トマトを5~6個入ったのを買っちゃうと

残り3個くらいでどうしよう?となる。

そこで湯むきをして、トマトスープを作ってパスタに使用。

ニンニクはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切りをオリーブオイルで炒めて、

水とブイヨンとトマトジュースを入れて煮込みます。

後は 塩、胡椒、オレガノで味を整えて待ちます。

パスタを湯掻いて スープと合えるだけでぇ~~す。

 

簡単でしょheart04

20131110_1

 

ご馳走様でした(*゚▽゚*)

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